Ada yang tau tidak dengan masakan yang datu ini:Nasi Goreng Gila
ini resepnya!!
Bahan nasi goreng gila :
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 lada bubuk
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan acar mentimun
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 piring nasi putih
- 1 butir telur ayam, goreng acak
- 1 batang daung bawang, rajang
- 1/2 sendok teh kecap ikan
- 1/2 sendok teh garam
Bahan Kedua tumis sosis dan jamur :
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan saus cabe pedas botolan
- Garam dan merica secukupnya
- 59 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- 5 buah sosis, potong tipis
- 7 buah jamur kancing, iris tipis
- 1 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang halus
- 1 siung bawang putih, cincang kasar
Cara Membuat Nasi Goreng Gila
1.
Membuat nasi goreng : masukkan minyak goreng, telur, daun bawang, nasi
putih. Goreng dengan api sedang. Tambahkan kecap, garam, gula, dan lada
bubuk.
2. Membuat tumis sosis dan jamur : Tumis bawang bombay sampai
layu, tambahkan bawang putih masak sampai harum keluar. Masukan jamur
kancing, aduk sampai jamur matang. Tambahkan sosis, saus tiram dan saus
cabe pedas. Tuangi air, beri garam dan merica, masak sampai matang dan
mengental.
3. Setelah tumis sosis dan jamur masak. Masukan ke dalam bahan-bahan utama nasi goreng gila. Tambahkan acar mentimun.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Koment ya tentang blog-ku